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Plaisirs & joies des papilles
5 février 2017

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes
J'ai acheté dernièrement de très grosses crevettes. Afin de ne pas "perdre" les carcasses j'en ai fait une bisque. Un vrai délice et puis rien de compliqué. Recette pour deux personnes. Recette simple à faire, cuisson rapide environ 30 min. La texture...
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28 septembre 2016

Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches
Trouvée sur un joli blog : le bistro de Jenna. J'ai modifié la recette à mon goût et ma convenance; C'est délicieux. Nous avons mangé cela avec du jambon de Bayonne. Même mon fils a adoré et en a mangé plusieurs !! Recette simple et rapide. Elles sont...
22 septembre 2016

Velouté de potiron, maïs et mimolette

Velouté de potiron, maïs et mimolette
Trouvée sur le site fourchette & bikini. Très bonne et simple. J'ai remplacé le beurre allégé par de l'huile d'olive. Très sympa pour un dîner avec une tranche de jambon et un peu de salade. Ingrédients : 500 g de potiron, 4 carottes, 1 oignon, 1 boite...
19 juin 2016

Rarakor med Graslok

Rarakor med Graslok
Bon je vous explique. Mon fils a vu Ibrahimovic jouer lors de l'euro. Il est fan, personne n'est parfait ! Je ne l'aime pas trop pour ma part. Donc il a fallu faire une recette de Suède. Donc je me suis mise en quête d'une recette simple. Je vous présente...
2 juin 2016

Crêpes de pommes de terre

Crêpes de pommes de terre
Mon fils a des livres de cuisine qui sont de chez Milan. Les pages sont résistantes et plastifiées. Ils sont faits par Pierre-Olivier Lenormand. Cette recette vient de celui sur le thème de la pomme de terre. Les livres sont tout en images et très bien...
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29 mai 2016

Pommes de terre aux poivrons et au chorizo

Pommes de terre aux poivrons et au chorizo
Voici le plat qui a été servi, ce midi, pour la fête des mères. Recette trouvée sur le site de "notre famille". Très bon mais attention cela cale bien un estomac. Pour 4 personnes. Ingrédients : 800 g de pommes de terre à chair ferme, 5 tomates, 2 gros...
24 janvier 2016

Butternut rôtie

Butternut rôtie
C'est de saison ! Une courge, délicieuse, fondante, un peu sucrée. Recette d'une simplicité rare et que dire à part huuuuummmmmmmmmmmmmm... Je l'ai trouvé sur fleur2t. Passer voir c'est un très joli blog. Pour 2 personnes. Ingrédients : 1 courge Butternut,...
16 octobre 2015

Consommé d'oignons au vin

Consommé d'oignons au vin
Livre de recettes de chez lidl, cuisine des 4 saisons. C'est super bon !!!!!! J'ai modifié la recette car je n'ai pas fait cuire les boulettes de pain au fromage dans l'eau mais dans une poêle avec de l'huile. Tout le monde a aimé. Penser à garder du...
4 octobre 2015

Poivrons au vinaigre balsamique

Poivrons au vinaigre balsamique
Pour cette recette il va vous falloir faire un barbecue ou bien utiliser le barbecue après avoir cuit autre chose. Le principe est de les faire cuire sur votre grille au dessus des braises. Préparation : 25 min. Repos : 1 h 30. Cuisson : 35 min. Pour...
29 septembre 2015

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Recette du site l'atelier des chefs. Recette longue mais délicieuse. Il est fondant et un goût ... Nous avons mangé cette petite merveille avec la palette, recette parue hier. Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min. Repos : 30 - 40 min. Pour 6 personnes....
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