05 avril 2016

Muffins aux carambars

Recette du livre sur les délices aux caramels. Vous savez pour le café gourmand présenté plus tôt dans ce blog. Très bon et rapide à faire comme à cuire. Un franc succès. Vous pouvez opter pour un autre goût de carambar. J'ai choisi les carambars classique au caramel. Pour 6 muffins. Ingrédients : 1 oeuf, 60 g de beurre, 1 pot de yaourt nature, 6 carambars, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 40 g de sucre. Préparation : Préchauffer le four 180 °C. Garnir chaque alvéole du moule à muffins d'une caissette en papier. ... [Lire la suite]
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22 octobre 2015

Coulant au chocolat

Recette simple, rapide en temps de préparation et de cuisson. Une valeur sûre dans les desserts. Succès garantie ! Pour le chocolat blanc il faut 10 carrés pour le coulant plus 8 carrés pour le dessus. Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Pour 8 coulants. Ingrédients : 1 c à c de maïzena, 2 c à s de farine, 150 g de chocolat noir, 80 g de beurre, 4 oeufs, 70 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 tablette chocolat blanc. Préparation : Préchauffer le four à 190 °C. Battre les oeufs et les deux sucres. Ajouter la farine... [Lire la suite]
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15 juillet 2015

Muffins au cassis

Recette trouvée dans la série de livres que j'ai sur les fruits "la boîte à fruits" de chez marabout. Recette très simple et délicieuse. Même mon chéri qui n'est pas fan de cassis à aimé. Il va de soit qu'il faut des cassis frais et pas congelé. Ils rendraient trop d'eau même décongelés. Pour la récolte aller voir mon blog "maison, nouveau blog". J'ai récolté 190g de cassis, il va donc de soit que j'ai adapté la recette et pour cela a donné 12 muffins. Préparation 30 min. Cuisson : 20 min. Pour 15 muffins. Ingrédients : 250 g... [Lire la suite]
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24 mars 2015

Muffin à la pistache

Voici la dernière recette de ce café gourmand. Délicieux ! Préparation : 15 min. Cuisson : 20 à 25 min. Pour 8 muffins. Ingrédients : 50 g de beurre, 100 g de sucre, 2 oeufs, 250 g de farine, levure chimique, 10 cl de lait, 3 c à s de pâte de pistache, 8 carrés de chocolat. Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Dans le bol du robot, mélangez le sucre et le beurre (mou). Ajoutez la pâte à pistache puis les œufs, la farine et la levure. Bien mélangez en ajoutant peu à peu le lait. Remplissez les moules au 2/3 et... [Lire la suite]
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16 août 2014

Moelleux cerises citrons

Délicieux, légers, que du plaisir. Trouvée sur chocolatatouslestages et modifiée par mes soins. Voici donc ma version de ces superbes moelleux. Surtout aucune hésitation ni remord ! Préparation : 20 min. Cuisson : 15 -20 min. Pour 6 - 8 moelleux.   Ingrédients : 2 oeufs, 90 g de farine, 100 g de fromage blanc, zeste d'un citron vert, 100 g de sucre, le jus d'1/2  citron vert, 1 pincée de sel, amandes poudres, cerises amarena. Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Dans un saladier fouettez les jaunes... [Lire la suite]
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27 janvier 2014

Minicakes surprise

Voici des petits gâteaux qui ont toujours beaucoup de succès. Que cela soit auprès des grands ou des petits. Attention étape à faire la veille. Le coeur peut être fait avec de la gelée de fruits ou bien de la pâte à tartiner. L'astuce est de faire congelé le coeur. Mini-cakes surprise Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Pour une dizaine de cakes.   Ingrédients : 125 g de beurre, 180 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de lait, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure.   Préparation : Formez des petites boules de pâte à... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Moelleux à la pâte à tartiner

Une recette très rapide à faire et un vrai régal.... Chez nous ils n'ont pas eut le temps de durcir !! Il sont été mangé dans la journée et mon fils m'en réclame assez souvent ! Pour une fois qu'il aime un dessert. Le moelleux est vraiment très moelleux et fondant en bouche. Un vrai plaisir à manger sans trop culpabiliser. Moelleux à la pâte à tartiner Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Pour 6 moelleux Ingrédients : 70 g de chocolat, 30 g de pâte à tartiner, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 50 g de farine, 100 g de sucre... [Lire la suite]
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12 décembre 2012

Gâteau moelleux au mascarpone

Recette très simple, et très très bonne. Un petit rajout de pépites de chocolat pour certains et hop voilà un dessert ou un goûter succule'nt, comme dit mon fils. Recette trouvée sur marmiton. Gâteau moelleux au mascarpone Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Pour 6 muffins. Ingrédients : 2 œufs, 150 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 5 cl d'huile, 125 g de mascarpone, 1 sachet de levure chimique, 2 gouttes d'huile essentielle de citron bio, 1 sachet de sucre vanillé.    Préparation : Préchauffez le four à... [Lire la suite]
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12 novembre 2012

Muffins aux fruits rouges

Pas d'inquiétude ce n'est pas une recette budget qui fait peur. Les fruits rouges sont des fruits congelés. Ceci est moins cher et tout aussi bon. Trouvée sur le site le journal de femmes. C'est une recette que j'ai fait cet été (d'accord je ne suis pas en avance) pour un retour de pêche (les gars en général ont faim après avoir passé je ne sais pas combien d'heure en mer). Et bien un grand succès je vous les conseille. Muffins aux fruits rouges Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 200 g de... [Lire la suite]
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17 août 2012

Muffins aux m&m's

Recette faite pour les enfants et aussi pour les grands enfants ! Recette de base nature pour les muffins et vous y ajoutez des m&m's, rien de plus simple et succès garantie. Conclusion base à garder et y ajouter ce qui vous fait plaisir. Muffins aux m&m's Préparation : 20 min. Cuisson : 15 min. Pour 12 muffins. Ingrédients : 200 g de m&m's, 150 g de sucre, 2 oeufs, 150 g de beurre, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de lait. Préparation : Préchauffez le four à 200°C (th 6 ). Dans un saladier,... [Lire la suite]
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