Plaisirs & joies des papilles

28 septembre 2019

Lieu et son crumble

Un repas simple et délicieux. Facile de faire manger du poisson aux enfants avec ce plat. Le poisson n'est pas sec du fait d'un lit de tomates au fond du plat. Tout simplement succulent. Nous l'avons mangé sans rien ajouter. Mais vous pouvez l'accompagner...

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26 septembre 2019

Faux pain d'épices

Pourquoi faux car il a l'odeur et la couleur mais pas tout à fait le goût. Mais que c'est bon ! J'en ai fait 2 (petit en hauteur). Celui qui est resté à la maison n'a pas fait long feu. Quand à celui qui est allé au boulot il a duré 10 min... Il se conserve...

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24 septembre 2019

Quenelle à la semoule

Là aussi grande découverte pour nous. Elles sont fait l'hunanimité. Mon fils a adoré. Une autre façon de manger de la semoule qui est super. Simple à faire je les ai servi recouverte d'un coulis de tomates maison et d'émenthal râpé. Pour nous lait de...

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22 septembre 2019

Tatin poivron

Alors la grande découverte. C'est juste super bon. Cela fait son petit effet sur les convives et au goût c'est top. La prochaine fois je pense faire griller mes poivrons au four avant. Ingrédients : 4-5 poivrons rouges, 25 ml d'huile d'olive, 2 br de...

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20 septembre 2019

Tarte nectavigne

Bon la nectavigne n'est pas un fruit que notre jolie planète la Terre a créée d'elle même. C'est un croisement de la nectarine et de la pêche de vigne fait par l'Homme. Très bon fruit au demeurant. J'en ai eu pas mal ces dernier temps donc on a en mangé...

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18 septembre 2019

Croque tomate

Recette simple et au combien délicieuse. Pour un dîner c'est super. La recette est pour deux croques. Ingrédients : 4 tr de pain de mie, 1 tr de blanc de poulet ou dinde, 1 jaune d'oeuf, fromage râpé, 2 tomates, 2 tr d'émenthal. Préparation : Préchauffer...

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3 septembre 2019

Velouté cosses de petits pois

Mon article précédent est un velouté de petits pois. Mais que faire des cosses une fois les petits pois préparés. Un velouté avec et c'est juste super bon. Recette trouvée dans mon livre "je cuisine les fanes". J'ai pris la recette faite avec des cosses...

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1 septembre 2019

Velouté de petits pois

Recette très simple mais très bonne. Peut se servir chaud ou froid. Recette IG moyen si servi avec du pain, sinon IG bas. Recette trouvée dans mon livre "faites plaisir à votre intestin". A faire avec des petits pois frais. La quantité est pour des petits...

Posté par nouchnouch à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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