Croque légumes jambon

Recette qui change du croque monsieur traditionnel. Il est avec une fondue de champignons et des tomates.

Vous pouvez faire la recette avec du jambon cru ou du bacon.

Vraiment très bon.

Ingrédients : 4 tr de pain de mie, 8 champignons, 4 tr de tomates, 2 tr de jambon cru, 2 tr d'emmental, poivre, 1 gousse d'ail.

Préparation :

Couper les champignons en lamelles et les faire revenir avec l'ail haché avec un peu de beurre. Poivrer.

Mettre un tranche de pain de mie, puis une tranche de jambon cru. Placer 2 tranches de tomates, un peu de fondue de champignons. Finir par une tranche de fromage et une tranche de pain de mie.

Faire chauffer dans une poêle avec un peu de beurre.