07 juillet 2019

Salade grecque

Un classique et une valeur sûre ! Trouvée dans mon livre "faites plaisir à votre intestin".

Très bon et très jolies couleurs. Simple, rapide et de saison ! Recette IG bas.

salade grec (4)

Ingrédients : 1/2 concombre, 400 g de tomates cerises, 1 oignon rouge, 150 g de feta, 1 batavia, persil plat, olives noires, origan séché ou frais, huile olive, sel, poivre.

Préparation :

Laver le concombre, couper en dés. Laver les tomates, couper en deux.

Éplucher l'oignon et couper en rondelles. Couper la feta en dés.

Laver la salade et le persil, sécher le tout.

Déposer la salade dans le fond de l'assiette. Parsemer de dés de concombre et de feta, de demies tomates et de rondelles d'oignons, ajouter quelques olives.

Saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile, parsemer d'origan.

Déguster aussitôt.

salade grec (3)

Posté par nouchnouch à 16:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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