30 mai 2019

Biscuit roulé

Dessert pour les grands, l'article suivant sera pour les enfants. Desserts qui ont été réalisés pour le même repas. Ce biscuit a été roulé à la confiture de fraises maison. J'y ai ajouté des morceaux de fraises fraîches. La recette du biscuit est du livre de Ginette Mathiot. Avant de mettre ma pâte à biscuit j'ai mis des ronds de chocolat sur la feuille de papier de cuisson. J'ai mis le tout au frais pour faire prendre. Ingrédients : 100 g sucre, 90 g farine, 4 oeufs, 10 g beurre, sel. Préparation : Préchauffer le four à 200... [Lire la suite]
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28 mai 2019

Tarte tomate ricotta

Recette faite avec des feuilles de brick comme pâte. C'est juste super bon. Trouvée chez amandinecooking.  Recette à IG bas. J'ai opté pour des tomates de la même couleur mais elle préconise des couleurs différentes. Ingrédients : 4 feuilles de brick, 50 g de ricotta, 4-5 tomates, quelques feuilles de basilic, un peu de basilic séché, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver, sécher et couper les tomates en rondelles. Superposer les feuilles de brick sur du... [Lire la suite]
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14 mai 2019

Gâteau noisette

Recette IG bas. Faite pour un goûter après un match de hand de mon fils. Les deux équipes ont adorés et j'ai juste eu le temps de goûter pour savoir quel goût cela avait.... Le yaourt peut être un yaourt classique et lait du lait de vache ou bien du lait d'amandes. C'est vraiment très bon et très moelleux. Trouvée chez axelleetsescaprices. Ingrédients : 165 g de farine de blé complet, 125 g de poudre de noisette, 50 g de sucre de coco, 1 sachet de levure bio, 210 g de lait de soja, 1 yaourt au soja, 25 g de sirop d'agave, 2 c à... [Lire la suite]
Posté par nouchnouch à 09:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]