Barres flocons d'avoine

Mon fils voulait pour le goûter des barres de céréales. Nous nous sommes penchés sur la liste des ingrédients sur les paquets !!! Il a dit non de suite. Oui j'ai un fils qui est très nature et respect de son environnement.

Donc je lui en ai fait maison. Et bien c'est simple, rapide et super bon ....!!!!

Recette trouvée sur la toile mais je n'ai pas noté où.

Pour 8 - 10 barres.

Ingrédients : 80 g noix de coco poudre, 100 g flocons avoine, 70 g airelles séchées, 7 c à s miel, 3 c à s graines courge.

Préparation :

Préchauffer le four à 170 °C.

Couper finement les airelles et les graines.

Dans une poêle faire dorée la noix de coco, sans matière grasse. Remuer souvent, la noix de coco doit être dorée.

Mélanger, dans un plat, les flocons, la noix, les airelles, les graines et le miel. Malaxer, étaler sur une feuille de cuisson, couper des rectangles. Les espacer un peu.

Cuire 12 - 15 min, laisser refroidir.