25 octobre 2017

Soupe poulet & nouilles

Recette trouvée dans un des livres de cuisine de mon fils. Il a absolument voulu la faire et la goûter. 

Nous avons donc fait car pour le faire manger depuis 2 semaines c'est juste un calvaire !!! Et il a mangé et trouvé cela trop bon... C'est vrai que cela n'est pas mauvais du tout.

Voici donc la recette qui a permis de passer un dîner au calme. 

Bouillon de poulet maison pour nous, des linguine à la place de spaghettis.

Livre trouvé chez Lidl.

livre

Ingrédients : 1 c à s huile olive, 1 carotte, 1 br céleri, 1.5 l bouillon poulet, 1 blanc poulet, 70 g spaghettis, sel, poivre.

Préparation :

Dans une casserole mettre la carotte pelée et en rondelles, la branche de céleri en rondelles et l'huile. Ajouter du sel et poivre. Faire chauffer à feu moyen. Laisser cuire 5 min, en mélangeant.

Verser le bouillon, laisser mijoter 15 min. 

soupe nouille (1)

Ajouter les spaghettis cassés en morceaux, le poulet en dés. Mélanger. Laisser mijoter le temps que les pâtes soient cuites. 

Servir aussitôt dans des bols. 

soupe nouille (4)

Posté par nouchnouch à 14:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Commentaires sur Soupe poulet & nouilles

Poster un commentaire