23 juin 2017

Crumble grenade fruit rouge

Voici la fin de ce repas su le thème de la grenade. Je suis la seule a avoir aimé. Mais franchement qu'est ce que je me suis régalée toute seule devant mon plat !!! Pour mon repas au boulot j'ai pris de chacun de ces trois plats. J'ai fait sensation et mes collègues m'ont posé des questions pour savoir ce que je mangeais !! Pour moi cela a été fait avec des fruits rouges congelés. Je les ai sorti la veille pour être sur de ne pas avoir trop d'eau. Les amandes sont en morceaux, petits dés, cela amène un peu de croquant et cela... [Lire la suite]
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21 juin 2017

Tartine avocat chèvre grenade

Voici la suite du repas. Ces tartines ont fait office de plat. Elles sont délicieuses. C'est frais et léger. La salade de l'article précédent aussi. La grenade apporte un peu de peps c'est une vrai découverte pour les papilles. De plus la touche colorée qu'amène les graines est vraiment très sympa. Ingrédients : 4 tr de pain de mie complet, 2 avocats mûrs, 1/4 de grenade, 4 tr de chèvre frais, huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Récupérer les graines de la grenade. Éplucher les avocats et couper chaque moitié en tranches. ... [Lire la suite]
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19 juin 2017

Salade quinoa tomate grenade

Il y a quelques jours j'ai trouvé des grenades et j'en ai acheté une. Puis je me suis dit c'est très bien mais j'en fais quoi de ce fruit !!???? Et bien j'ai décidé de faire un dîner sur le thème de la grenade. Donc entrée, plat dessert à base de grenade. Youpi c'était super bon. Mon fils a adoré l'entrée, mon chéri l'entrée et le plat. Moi perso j'ai tout aimé ! Voici le fruit qui a causé des recherches sur la toile. Recettes modifiées par mes soins. Sinon très bonnes recettes sur cuisine az. La recette que je propose se mange à 4.... [Lire la suite]
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03 juin 2017

Salade orange cannelle

Salade d'agrumes à la marocaine. Très bon, simple à faire et succès garantie !! Mon fils est totalement accro. Nous la faisons le matin pour le soir afin de laisser mariner les agrumes pour qu'ils prennent tous les parfums. Vous pouvez la faire avec des oranges, des clémentines, des mandarines, des pamplemousse. Ingrédients : 4 oranges, 2 bâtons de cannelle, 4 à 6 c à s de miel boisé, 2 c à s de cannelle en poudre. Préparation : Peler les oranges à vif. Couper des tranches et garder le jus. Mettre les tranches et le jus dans... [Lire la suite]
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01 juin 2017

Tarte pomme "crumble"

Recette faite il y a très longtemps. Les photos ont mis du temps à être trouvées dans mon bazar d'archives !! Très bonne recette et très joli rendu. J'avais un peu peur à cause du côté "fouilli" que peu rendre le crumble mais pas du tout le résultat est très sympa. Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou pas, 6 belles pommes, 1 jus de citron, 100 g de beurre, 125 g de farine, 125 g de sucre roux. Préparation : Préchauffer le four à 210 °C. Peler, épépiner, couper les pommes en dés. Arroser du jus de citron. Mélanger le sucre, la... [Lire la suite]
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