30 mai 2016

Fondant au chocolat et au lait concentré NON sucré

Voici le dessert du repas de la fête des mères.

Excellent, pas trop sucré. Mais je n'a pas dit léger en gras !!! Vraiment à refaire sans hésiter avec du chocolat au lait par exemple. 

Recette trouvée sur le site "j'amène le dessert".

fondant choco (1)

Pour 8 personnes.

Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 200 g de lait concentré non sucré, 100 g de sucre, 2 oeufs, 50 g de farine.

Préparation :

Préchuffer le four à 180 °C.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Ajouter les oeufs, le lait concentré non sucré, le sucre et la farine. Mélanger jusqu’a obtenir une pâte lisse. Verser dans un moule .

fondant choco (2)

Cuire 35 min pour un moule à cake ou 20 min pour un moule carré. Le temps de cuisson peut varier selon le four. Laisser refroidir avant de démouler.

Et bien sur, comme tout bon gâteau au chocolat, il est meilleur le lendemain………si vous êtes capable d’attendre bien sur !

fondant choco (4)

Posté par nouchnouch à 08:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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