08 août 2015

Poire chaude au miel

C'est le genre de recette de dessert que j'adore. La mise en valeur d'un fruit lorsqu'il est bon. Cette recette est délicieuse et on ne peut plus simple. Tester sans hésiter.

poire chde au miel (3)

Préparation : 15 min.

Cuisson : 20 min.

Pour 4 personnes.

Ingrédients : 4 poires, 10 c à s de miel liquide, 2 1/2 c à s de cannelle, 1 c à c de poudre de vanille, 4 clous de girofle.

Préparation :

Éplucher les poires. Faire chauffer 1 l d'eau dans une casserole. Mettre y les clous de girofle, 2 c à s de cannelle, 8 c à s de miel puis remuer. Rajouter les poires et pocher pendant 20 min environ, vérifier que la poire est moelleuse et molle. Égoutter et réserver en couvrant.

poire chde au miel (4)

Dans une petite casserole versez 2 c à s de miel + la vanille + le reste de cannelle. Chauffer à feu moyen pendant 2 min. Placer les poires dans une assiette et verser le mélange chaud (miel+vanille+cannelle).

poire chde au miel (7)

Posté par nouchnouch à 10:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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