Blinis faciles

Alors voici une des recettes les plus simple pour faire de merveilleux blinis. Recette trouvée dans une vieille revue marmiton.

Vraiment ils sont et moelleux. Attention la recette ne permet d'en faire que 4 !!! Et cela fait très très juste si vous êtes des gourmands comme chez nous...

Chaque blinis met à peut près 5 min à cuire (pour les 2 côtés). Attention à ne pas avoir une poêle trop chaude sinon cela cuit trop vite.

Blinis faciles

Préparation : 5 min.

Repos : 1 h.

Cuisson : 20 min.

Pour 4 blinis.

Ingrédients :

1 yaourt bulgare, 1 oeuf, 1 pot de yaourt de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients ensemble puis laissez reposer 1 h au frais.

Faites cuire dans une poêle à blinis ou une poêle antiadhésive. Lorsque des petites cavités se forment, retournez-le.

Servez de suite, ou bien froid. Cela se réchauffe très bien dans un grille pain.

Comments

[Betty]

J'adore les blinis, surtout en apéro!

[chantal]

c'est très bon ! et facile merci pour le partage .bisous