11 juillet 2013

Aïoli express

Recette prise dans le superbe livre de Gwyneth Paltrow "mon carnet de recettes".

Simple, rapide et adaptable à vos goûts. Très bon de surcroît.

Aïoli express

prepaPréparation : 10 min.

Pour 125 ml.

Cuisson : aucune.

Ingrédients :

120 ml de mayonnaise végétale (ou bien celle que vous préférée), 1 petite gousse d'ail, 1/4 de c à c de piment doux ou d'Espelette, 1/2 c à c de jus de citron, sel, poivre.

Préparation :

Pelez et hachez finement l'ail.

Mélangez tous les ingrédients, en ajustant les quantités à votre goût. C'est près !!!

Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

aioli express

Posté par nouchnouch à 12:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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