31 mars 2013

Pâques

Je vous propose de découvrir le repas de ce dimanche, les recettes viendront dans les jours qui viennent.
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31 mars 2013

JOYEUSES PAQUES

Je vous souhaites de bonnes fêtes de Pâques !
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28 mars 2013

Velouté de brocoli et champignons poêlés

Recette trouvée sur le site croquons la vie avec nestlé. De très bonnes recettes. Et puis aucune obligation d'utiliser les produits nestlé. A la maison, nous avons tous adoré. Pour moi pas de cubes de bouillon mais le bouillon de poulet fait maison. Velouté de brocoli et champignons poêlés Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 500 g de bouquets de brocoli, 2 cubes de bouillon de volaille, 200 g de champignons de Paris, 300 g de lait concentré non sucré, 2 c à s d'huile, 1 gros oignon, 1... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Quiche aux champignons & mascarpone

Recette trouvée sur le site de aufeminin.com. Je l'ai fait avec une pâte feuilletée et non brisée. Quiche aux champignons & mascarpone Préparation : 20 min. Cuisson : 50 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 2 oeufs, 500 g de champignons de Paris, 1 pot de mascarpone, 1oignon, 1/2 bouquet de persil, sel, poivre, muscade râpée. Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Pelez et émincez les champignons et oignon. Les faire revenir 15 min dans un peu d'huile d'olive. Bien les égoutter. Lavez et... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Soupe d'asie aux poivrons & crevettes

J'ai trouvée plusieurs recettes mais aucune ne me plaisaient. J'ai donc arrangé tout cela avec mes ingrédients et les idées trouvées. Voici le résultat, une soupe légère et super bonne. Je vais en refaire très souvent pour le soir. Soupe d'asie aux poivrons & crevettes Préparation : 20 min. Cuisson : 15 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 300 g de crevette, 2 cubes de bouillon, 1 c à s de mizkan, 1 c à s de sauce végétarienne, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune,  coriandre fraîche.  Préparation : Décortiquez les... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Cookies

Voici donc la dernière recette de l'anniversaire de mon fils. Il a emmené à l'école des cookies pour la classe. Ils sont 28 plus la maîtresse et la personne qui la seconde. Me voici donc en réalisation de 60 cookies ! Plus quelques uns qui restent à la maison. Et bien ils étaient très bons. J'y ai mis de temps mais un résultats à la hauteur de l'évènemment ! Pour réaliser ces cookies j'ai utilisé des chunks, sorte de morceaux de chocolats qui ne fondent pas trop lors de la cuisson. Ce qui fait que les morceaux sont réellement là... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Gâteau chocolat fondant

Voici donc le dessert que mon fils et ses copains ont dégusté lors du goûter d'anniversaire. Un très grand succès auprès des 4 garçons. Et c'est vrai qu'il est très bon (et oui papa et maman ont eut le droit de goûter, ouf !!). Rapide, simple et vraiment fondant. A faire et refaire sans hésitation. Recette trouvée sur le blog "Un dimanche en cuisine". LIEN Gâteau chocolat fondant Préparation : 20 min. Cuisson : 15 min. Pour 8 personnes. Ingrédients : 250 g de chocolat, 140 g de sucre, 125 g de beurre, 4 oeufs, 4 c à s de... [Lire la suite]
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23 mars 2013

Gâteau au chocolat meringué

Si vous allez sur mon autre blog, vous avez peu constater que mon fils a fêté son anniversaire il n'y a pas longtemps. Je vous propose de découvrir le dessert que nous avons mangé en famille. Demain vous aurez celui qui a été mangé avec les copains invités, par lui même. Puis vous aurez la recette des cookies emmenés à l'école. Et oui beaucoup de desserts !! Pour aujourd'hui la recette a été trouvée sur cuisineaz. Gâteau au chocolat meringué Préparation : 20 min. Cuisson : 45 min. Pour 8 personnes. Ingrédients : 200 g sucre +... [Lire la suite]
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