Plaisirs & joies des papilles

26 janvier 2013

Gâteau de riz

Voici un des desserts préféré de mon chéri. Je lui en fais de temps en temps. Les verres sont des verres de 125 ml. Voici celui fait hier. Très bon et à refaire mais sûrement sans le caramel. Gâteau de riz Préparation : 20 min. Cuisson : 1 h 30. Pour...

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25 janvier 2013

Oeufs en gelée

Je n'en avais jamais fait et me suis dit il est temps de se lancer. Et voilà c'est fait et nous n'avons pas été déçus. Un vrai régal. Vous pouvez les accompagner de cornichons et mayonnaise. Pour nous juste un morceau de pain frais. Oeufs en gelée Préparation...

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24 janvier 2013

Galette des rois

Voici une autre recette. Nous avons préféré la première recette que je vous ai présenté. Celle-ci est très bonne tout de même. Galette des rois Préparation : 20 min. Cuisson : 25 min. Pour 8 personnes. Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée, 125 g...

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23 janvier 2013

Cajun con carne

Voici un chili transformé car je n'avais pas d'épices à chili mais des épices cajun. Voici donc le résultat et nous avons adoré. Cajun con carne Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 350 g de viande hachée, 1 boîte de...

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22 janvier 2013

Galette des rois

Et oui nous sommes dans la période. Je vous propose la recette que j'ai fait cette année. J'ai fait 4 petites galettes à trois parfums différents. Un vrai succès !! Je vous propose de découvrir le résultats de mes expériences. Galette des rois Préparation...

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21 janvier 2013

Wraps de pommes au chocolat

Je pense que vous avez compris ce que j'ai fait des wraps de la recette précédente !! Vraiment très bon mais pas du tout léger..... Wraps de pommes au chocolat Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 4 galettes de blé,...

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20 janvier 2013

Tortilla (crêpes à wraps)

Je me suis lancée dans la réalisation de wraps. Résultats pas mal, j'en ferais d'autres en étalant mieux ma pâte. Tortilla (crêpes à wraps) Préparation : 10 min. Cuisson : 5 min. Pour 2 personnes. Pour 4 tortillas. Ingrédients : 120 g de farine de blé...

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19 janvier 2013

Pomme de terre en papillote

Idéal pour un soir avec une petite salade verte. Très bonne recette, très simple et rapide. Pomme de terre en papillote Préparation : 15 min. Cuisson : 45 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 8 pommes de terre, 150 g l ardons, 2 oignons, s el, poivre,...

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18 janvier 2013

Cabillaud au citron confit et au safran

Lors de rangements de placards, dans la cuisine, j'ai retrouvé des citrons confits. Quelle jolie surprise !! Et bien voici comment s'en servir. Un franc succès auprès de mes papilles. Cabillaud au citron confit et au safran Préparation : 20 min. Cuisson...

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17 janvier 2013

Soupe de poulet au lait de coco

Nouvelle recette avec des lentilles corail et du lait de coco. Un vrai délice, vraiment simple. Recette qui sera de nouveau dans nos assiettes. Soupe de poulet au lait de coco Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 2 filets...

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