24 novembre 2012
Yaourt stracciatella
Lors de mes voyages en Italie j'ai toujours fait une cure de glace stracciatella. N'étant pas trop dans la saison des glaces vu le froid et l'humidité ambiante, je m'en suis donc fait des yaourts.
Bon d'accord c'est une imitation un peu lointaine mais ce fut un vrai régal.
Yaourt stracciatella
Cuisson : aucune.
Repos : 30 min.
Pour 2 personnes.
Ingrédients :
2 yaourts natures, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 c à c de vanille en poudre, copeaux de chocolat.
Préparation :
Mélangez les yaourts avec le sucre vanillé, la vanille en poudre et la moitié des copeaux de chocolat.
Placez au congélateur 30 min.
Parsemez des copeaux restants et dégustez !
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