26 mars 2012
Quenelles à ma façon
Voici comment je fais des quenelles trouvées au rayon frais de n'importe quelle grande surface. Très simple, rapide, succès garantie !!
Quenelles à ma façon
Préparation : 10 min ; Cuisson : 30 min.
Pour 3 personnes.
1 paquet 6 quenelles, 1 boîte de tomates concassées, 4 c à s de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, sel, poivre.
Préparation :
Préchauffez le four à 200 °C (th 7).
Huilez légèrement un plat allant au four. Mettez les quenelles, nappez des tomates puis de crème. Salez, poivrez. Ajoutez le gruyère râpé.
Faites cuire 30 min. Servez chaud.
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