14 novembre 2011
Courgettes
Voici comment mon beau-père fait les courgettes. Recette simple, délicieuse, succès assuré.
Courgettes
Préparation : 15 min ; Cuisson : 30 min.
Pour 4 personnes.
Ingrédients :
6 courgettes moyennes, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 cube saveur ou bouillon cube, sel, poivre, 2 c à s d'huile d'olive.
Préparation :
Lavez et coupez les courgettes en tranches.
Mettez l'ail hachée et l'oignon émincé dans une sauteuse, avec l'huile. Faites revenir.
Ajoutez le cube et l'eau nécessaire, mettez les courgettes et laissez cuire. Poivrez et salez légèrement. Servez aussitôt.
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