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Plaisirs & joies des papilles
14 novembre 2011

Courgettes

Voici comment mon beau-père fait les courgettes. Recette simple, délicieuse, succès assuré.

Courgettes

Préparation : 15 min ; Cuisson : 30 min.

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

6 courgettes moyennes, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 cube saveur ou bouillon cube, sel, poivre, 2 c à s d'huile d'olive.

Préparation :

Lavez et coupez les courgettes en tranches.

Mettez l'ail hachée et l'oignon émincé dans une sauteuse, avec l'huile. Faites revenir.

Ajoutez le cube et l'eau nécessaire, mettez les courgettes et laissez cuire. Poivrez et salez légèrement. Servez aussitôt.

courgettes (1)

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Commentaires
E
ma mère fait exactement la même recette<br /> un pur délice
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