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Plaisirs & joies des papilles
17 septembre 2011

Sauce yaourt

Voici une petite sauce légère pour accompagner une viande. Simple et très bonne.

Sauce yaourt

Préparation : 5 min ; Cuisson : aucune.

Pour 2 personnes.

Ingrédients :

1 yaourt nature bulgare (0% si vous voulez), sel, poivre, 2 c à s d'estragon, 2 c à s de moutarde.

Préparation :

Ciselez l'estragon. Mélangez le yaourt avec le reste.

Mettez au frais jusqu'au moment de servir. Pour chez nous, elle a été servie avec des escalopes de poulet.

sauce yaourt (1)

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