17 septembre 2011
Sauce yaourt
Voici une petite sauce légère pour accompagner une viande. Simple et très bonne.
Sauce yaourt
Préparation : 5 min ; Cuisson : aucune.
Pour 2 personnes.
Ingrédients :
1 yaourt nature bulgare (0% si vous voulez), sel, poivre, 2 c à s d'estragon, 2 c à s de moutarde.
Préparation :
Ciselez l'estragon. Mélangez le yaourt avec le reste.
Mettez au frais jusqu'au moment de servir. Pour chez nous, elle a été servie avec des escalopes de poulet.
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