Petites galettes aux flocons d'avoine

Délicieux pour le petit déjeuner.

Petites galettes aux flocons d'avoine

Préparation : 15 min ; Cuisson : 10 min.

Pour 8 galettes.

Ingrédients :

110g de flocons d'avoine, 50g de sucre roux, 1 oeuf, 75g de farine, 2 c à c de vanille en poudre, 25g de beurre, 1 c à c de levure, 1 pincée de sel.

Préparation :

Préchauffez votre four à 190°C (th 6).

Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez l'oeuf & la vanille. Versez doucement la farine, le sel, les flocons, mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Formez des peties galettes à l'iade d'une cuillère et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Faites cuire 10 min & laissez refroidir avant de les décoller.

Comments

[fabienne]

merci pour cette recette; je ne sais jamais quoi faire des flocons d'avoine qd j'en ai assez d'en manger au petit déjeuner ;-)

j'aurais enfin une goûteuse alternative!

bonne continuation

[Linaryan]

bien tentante ces petites galettes