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Plaisirs & joies des papilles
16 mars 2011

Frites de panais

Accompagnées d'une viande blanche ou une viande grillée c'est un régal.

Frites de panais

Préparation :15 min ; Cuisson : 25 min.

Pour 4 personnes.

panaisIngrédients :

500g de panais, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de paprika, sel.

Préparation :

Préchauffez votre four à 210 °C (th7).

Épluchez les panais et coupez-les en frites. Si le coeur est trop dur, ôtez-le. Dans un saladier, versez les frites avec l'huile et le paprika. Mélangez.

Placez les frites en une seule couche sur une plaque allant au four. Enfournez pour 20 à 25 min. Un couteau doit s'y enfoncer facilement.

frites_panais__1_

 

 

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Commentaires
L
une vraie découverte pour moi<br /> Merciiiiiii
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D
original comme frites, ça change !
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R
Il faut que j'essais ça a l'air sympa comme tout !! bisous
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