Pâte brisée version 2

Pâte brisée avec une légère variation.

Pâte brisée version 2

Préparation : 10 min.

Pour 8 personnes.

Ingrédients :

250g de farine, 125g beurre mou, 1  jaune d'oeuf, 1 pincée sel, eau.

Préparation :

Mettez tout les ingrédients dans le bol de votre robot et mélangez. Ajoutez l'eau par petite quantité. La pâte est prête lorsqu'elle commence à former une boule.

Étalez et mettez dans votre moule à tarte. Si votre recette demande une cuisson à blanc, mettez votre pâte au four à 180°C (th 6) et laissez cuire 20 à 25 min.