10 juillet 2010

Feuilles de brick aux deux tomates & poivrons sur lit de chèvre frais

Servir sur un petit lit de mesclun agrémenté de tomates, avec une petite vinaigrette au vinaigre balsamique. FEUILLES DE BRICK AUX DEUX TOMATES & POIVRONS SUR LIT DE CHÈVRE FRAIS   Préparation : 15 min               Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - feuilles de Bricks (1 ou 2 par personne selon les goûts)- 1 poivron rouge- 1 tomate roma (chair ferme et peu de jus)- des tomates séchées à l'huile d'olive. Prévoir 1 ou 2 tomate séchée par personne selon les... [Lire la suite]
Posté par nouchnouch à 21:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

10 juillet 2010

Nems aux fruits rouges

Dessert à faire avec les fruits rouges qui vous emballent le plus. J'ai choisi l'hamélenchie fruit de l'hamélenchier. Un vrai délice pour ce qui ne connaissent pas. NEMS A L'HAMELENCHIE Préparation : 15 min              Cuisson : 5 min Iingrédient (pour 4 personnes) : - 250 g de fruits rouges- 30 g de sucre- 8 cuillères à café de crème pâtissière- 8 feuilles de brick- un peu de beurre- coulis de fruits rouges Préparation : Laver les fruits sous l'eau et les équeuter. Les couper en... [Lire la suite]
Posté par nouchnouch à 20:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]