750 grammes
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Plaisirs & joies des papilles
4 novembre 2009

Gressini

A manger à l'apéro c'est un vrai délice!

A ne pas faire un jour de pluie car ils ramollissent très très vite!!!

Gressini

P1030547Liste des ingrédients:

80g de farine, 30g de parmesan, 20g de beurre mou, 30g d'eau froide, les zestes d'un citron, basilic frais ciselé.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une jatte, mélangez l'ensemble des ingrédients. Formez 13 boulettes et donnez leur la forme allongée des gressins.

Placez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et cuire 15 minutes en retournant à mi cuisson.

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Commentaires
P
oh merci !!! une recette qui devrai plaire a mon petit bouchon !!!<br /> bonne soirée.<br /> peggy
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